Marmite Profonde En Acier Inoxydable + Couvercle Ø36 36 L - Combisteel

Marmite Base 700 ø36 — 36 L pour cuisine centrale

Format 36 L de la marmite Base 700 Combisteel, dimensions 360×360×360 mm. Capacité conçue pour cuisson grands volumes : soupes, fonds, braisés en cuisine de production. Acier inoxydable JYH21CT, tous feux. Couvercle inclus. Poids 8,5 kg.

Points forts

• Capacité 71 L : volume adapté aux services de 50 à 500 couverts en cuisine collective
• Cuisson homogène : fond large et épais répartissant la chaleur sans points chauds
• Acier inoxydable 18/10 : résistance mécanique, hygiène HACCP et nettoyage facile
• Tous feux compatible : gaz, électrique, céramique, halogène et induction
• Couvercle inclus : conservation chaleur et préservation des saveurs pendant la cuisson