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Ustensiles

Marmite Profonde en Acier Inoxydable + Couvercle Ø45 71 L - Combisteel

Réf : CHR-00163
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208,00 €HT
PRC260,00 €
soit 249,60 € TTC
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Spécifications techniques

Dimensions

Largeur (mm)450
Profondeur (mm)450
Hauteur (mm)450

Détails

MatériauAcier inoxydable JYH21CT
MarqueCHEFS HEAT
RenseignementsPour gaz, électrique, céramique, halogène et induction.
Tenez remplissage (Ltr)71
Capacité brut (Ltr)71
GammeBase 700

Livraison

Colis postalOui
Poids brut kg12

Points forts

  • Capacité 71 L : volume adapté aux services de 50 à 500 couverts en cuisine collective
  • Cuisson homogène : fond large et épais répartissant la chaleur sans points chauds
  • Acier inoxydable 18/10 : résistance mécanique, hygiène HACCP et nettoyage facile
  • Tous feux compatible : gaz, électrique, céramique, halogène et induction
  • Couvercle inclus : conservation chaleur et préservation des saveurs pendant la cuisson

Guide d'achat

  • Idéale pour bouillons, soupes, ragoûts et braisés en restauration collective ou traiteur événementiel.
  • Compatible tous types de feux, y compris induction.
  • Passage au lave-vaisselle professionnel et stockage empilable possible.

Marmite pro 71 L : Base 700 Combisteel pour cuisine centrale

Pensée pour les préparations grand volume — fonds bruns, bouillons, ragoûts ou pâtes en collectivité — la marmite Base 700 ø45 Combisteel encaisse 71 L sans broncher. Sa large surface de fond répartit la chaleur uniformément et limite les points de surchauffe lors des cuissons longues. Idéale pour cuisines centrales, traiteurs événementiels et services hôteliers à fort volume.

Construction en acier inoxydable JYH21CT 18/10, hygiène et résistance mécanique au quotidien. Dimensions 450×450×450 mm pour 12 kg. Compatible gaz, électrique, céramique, halogène et induction. Livrée avec couvercle.

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