Marmite Profonde En Acier Inoxydable + Couvercle Ø24 10 L - Combisteel

Marmite Base 700 ø24 — 10 L pour service courant

Format 10 L de la marmite Base 700 Combisteel, dimensions 240×240×240 mm. Idéale pour soupes du jour, sauces de base et cuissons quotidiennes en restauration. Acier inoxydable JYH21CT, compatible tous feux. Couvercle inclus. Poids 3 kg.

Points forts

• Capacité 71 L : volume adapté aux services de 50 à 500 couverts en cuisine collective
• Cuisson homogène : fond large et épais répartissant la chaleur sans points chauds
• Acier inoxydable 18/10 : résistance mécanique, hygiène HACCP et nettoyage facile
• Tous feux compatible : gaz, électrique, céramique, halogène et induction
• Couvercle inclus : conservation chaleur et préservation des saveurs pendant la cuisson