Set DE 6 Planches À Découper HACCP Avec Rack - Hendi

Set 6 planches HACCP avec rack : traçabilité couleur en cuisine

Set complet de 6 planches à découper HACCP Hendi avec rack de rangement vertical. Chaque coloris correspond à une famille d'aliments (viande crue, volaille, légumes, poissons, etc.) selon le code couleur HACCP. La séparation des planches limite les contaminations croisées en cuisine de préparation et garantit la traçabilité demandée par les services vétérinaires.

Construction LDPE et PP polypropylène, dimensions 450×300 mm, épaisseur 10 mm, poids total 7,83 kg. Compatible contact alimentaire et lave-vaisselle. Rack vertical livré inclus pour rangement aéré.

Points forts

• Code couleur HACCP : 6 coloris pour séparer familles d'aliments et éviter contaminations croisées
• Rack vertical inclus : rangement aéré, séchage rapide et conformité hygiène
• LDPE / PP alimentaire : résistance aux coupures et facilité d'entretien
• Format 450×300 mm : compatible plans de travail standards CHR
• Épaisseur 10 mm : stabilité de coupe et durabilité en service intensif