Portionneur À Glace Kitchen Line - Hendi

Portionneur à glace Kitchen Line : portions calibrées

Portionneur à glace Hendi Kitchen Line en inox 18/8 pour service de boules de glace calibrées. La numérotation (1/10, 1/12, 1/16, etc.) indique le nombre de boules par litre, permettant de standardiser les portions et de maîtriser le coût matière en service glacier ou dessert. Indispensable en restaurant, glacier et collectivité.

Construction inox 18/8 premium, mécanisme de gâchette rotatif pour libérer la boule sans effort. Disponible en 8 calibres pour adapter la portion au type de service. Compatible lave-vaisselle pro pour entretien HACCP.

Points forts

• Inox 18/8 premium : qualité alimentaire haut de gamme et longévité
• 8 calibres disponibles : de 1/10 (grosse boule) à 1/40 (mini boule)
• Mécanisme gâchette rotatif : libération nette de la boule sans effort
• Portions calibrées : maîtrise du coût matière en service
• Lave-vaisselle compatible : entretien HACCP rapide