Planche À Découper HACCP GN 1/2 - Hendi

Planche à découper HACCP GN 1/2 : compatibilité gastronorme

Planche à découper HACCP Hendi au format gastronorme GN 1/2, disponible en 6 coloris HACCP pour la séparation des familles d'aliments. Format dimensionné pour s'intégrer aux postes de travail GN et faciliter la mise en place sur bacs et chariots normés.

Construction LDPE polyéthylène basse densité, épaisseur 10 mm. Surface douce qui préserve les lames de couteaux. Compatible lave-vaisselle et conforme aux usages HACCP en cuisine professionnelle.

Points forts

• Format GN 1/2 : intégration directe sur postes et chariots gastronormes
• Code couleur HACCP : 6 coloris pour traçabilité par famille d'aliments
• LDPE alimentaire : douceur de coupe et préservation du fil des lames
• Épaisseur 10 mm : stabilité et longévité en service intensif
• Lave-vaisselle pro : entretien conforme HACCP entre services