
Électrique Four À Convection Avec Fonction Rôtisserie - Combisteel
Ref : CHR-00167En stock
420,00 € HT
504,00 € TTC

Le four à convection humidifié Giorik Base 700 réf. 7466-0003 délivre une cuisson uniforme sur 5 niveaux 2/3 GN grâce à la convection forcée. La plage +50/+280 °C autorise la pâtisserie, le rôtissage et les gratins en haute température. Porte articulée à droite, enceinte en acier inoxydable et apport d'humidité pour préserver le moelleux des préparations.
Format de table avec dimensions 600x700x660 mm LxPxH. Raccordement 230 V / 50 Hz prêt à brancher, puissance totale 3,3 kW. Poids brut 24 kg. Indiqué pour restaurants, traiteurs et hôtels cherchant un four professionnel 2/3 GN avec apport vapeur, sans nécessiter de triphasé pour l'installation.