Appareil électriquePrêt à brancher
Ref : CHR-00168+50 / +250 °C2,1 kW35 L230 V monophaséL 415 × P 605 × H 501 mm18 kg
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Fours
Électrique Four à Convection avec Fonction Rôtisserie - Combisteel
Réf : CHR-00167
336,00 €HT
PRC420,00 €
soit 403,20 € TTC
En stock
1
- Garantie constructeur incluse
- Retour sous 14 jours
- Paiement sécurisé
- Livraison calculée au panier
Spécifications techniques
Dimensions
| Largeur (mm) | 598 |
|---|---|
| Profondeur (mm) | 521 |
| Hauteur (mm) | 360 |
| Distance du conducteur (mm) | 45 |
| Grille de taille (s) HxLxP (mm) | 452x302 |
| Longueur du cordon (mm) | 1300 |
Détails
| Modèle | Électrique |
|---|---|
| Matériau | Acier inoxydable 430 |
| Marque | COMBISTEEL |
| Accessoires fournis | 1 plaque de cuisson émaillée, 1 grille, 1 poignée de plaque, 1 ensemble de rôtisserie |
| Renseignements | Fonction rôtisserie |
| Format | Modèle de table |
| Nombre de paires de guide | 4 |
| Capacité nette (Ltr) | 42 |
| Opération | Bouton rotatif |
| Fonction convection | Oui |
| Lampes | Oui |
| Matériau intérieur | Acier inoxydable 430 |
| Gamme | Base 700 |
Réfrigération
| Température (°C) | +100/+250 |
|---|
Valeurs de raccordement
| Tension (V) | 230 |
|---|---|
| Fréquence (Hz) | 50 |
| Puissance totale kW | 2.7 |
| Prêt à brancher | Oui |
Livraison
| Poids brut kg | 18.2 |
|---|---|
| Poids net kg | 15.6 |
Points forts
- Plage +100/+250 °C : couvre pâtisserie, rôtissage, gratins et remise en température
- Convection forcée 4 niveaux : cuisson homogène sans rotation manuelle des plaques
- Fonction rôtisserie incluse : ensemble broche fourni pour volailles et pièces entières
- Acier inoxydable 430 : enceinte facile à nettoyer, adaptée à un usage quotidien
- 2,7 kW / 230 V prêt à brancher : installation immédiate sans raccordement triphasé
Guide d'achat
- Adapté aux boulangeries, snacks, food trucks et petites cuisines de restauration.
- À installer sur plan de travail dégagé avec dégagement arrière pour la ventilation.
Four à convection Combisteel Base 700 avec fonction rôtisserie
Le four à convection Combisteel Base 700 réf. 7543-0025 délivre une cuisson uniforme sur ses 4 niveaux grâce à la circulation forcée d'air chaud. La plage +100/+250 °C couvre la pâtisserie, le rôtissage et les gratins, et l'ensemble rôtisserie fourni ajoute la cuisson broche pour volailles et pièces de viande. Pilotage simple par boutons rotatifs, double éclairage pour le contrôle visuel, et enceinte en acier inoxydable 430 pour un nettoyage rapide entre services.
Format de table compact avec une enceinte de 42 L et 4 paires de glissières à 45 mm d'écart. Dimensions 598x521x360 mm LxPxH, raccordement 230 V / 50 Hz prêt à brancher (cordon 1300 mm), puissance totale 2,7 kW. Poids net 15,6 kg. Livré avec 1 plaque émaillée, 1 grille, 1 poignée de plaque et l'ensemble rôtisserie. Recommandé pour boulangerie, snacking et restauration de proximité cherchant un four professionnel polyvalent à faible encombrement.
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Caractéristiques
