Appareil électriquePrêt à brancher
Ref : CHR-00167+100 / +250 °C2,7 kW42 L230 V monophaséL 598 × P 521 × H 360 mm15,6 kg
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Fours
Électrique Four à Convection 4×430×325 mm - Combisteel
Réf : CHR-00170
452,00 €HT
PRC565,00 €
soit 542,40 € TTC
En stock
1
- Garantie constructeur incluse
- Retour sous 14 jours
- Paiement sécurisé
- Livraison calculée au panier
Spécifications techniques
Dimensions
| Largeur (mm) | 575 |
|---|---|
| Profondeur (mm) | 605 |
| Hauteur (mm) | 501 |
| Distance du conducteur (mm) | 75 |
| Dimensions espace Four lxpxh mm | 445x360x330 |
| Taille plaque de cuisson LxP (mm) | 430x325 |
| Longueur du cordon (mm) | 1300 |
Détails
| Modèle | Électrique |
|---|---|
| Matériau | Acier inoxydable 430 |
| Marque | COMBISTEEL |
| Accessoires fournis | 3x plaques de cuisson en aluminium |
| Format | Autonomes |
| Nombre de paires de guide | 4 |
| Capacité nette (Ltr) | 55 |
| Contenu du GN | 4x 430x325mm |
| Opération | Bouton rotatif |
| Fonction convection | Oui |
| Injection d'humidité | Non |
| Double vitrage | Oui |
| Lampes | Oui |
| Matériau intérieur | Acier inoxydable 430 |
| Gamme | Base 700 |
Réfrigération
| Température (°C) | +50/+250 |
|---|
Valeurs de raccordement
| Tension (V) | 230 |
|---|---|
| Fréquence (Hz) | 50 |
| Puissance totale kW | 2.9 |
| Prêt à brancher | Oui |
Livraison
| Poids brut kg | 29.5 |
|---|---|
| Poids net kg | 26.3 |
Points forts
- 4 plaques 430x325 mm : format pâtissier standard pour viennoiserie et biscuits
- Plage +50/+250 °C : levée de pâte, biscuiterie et cuisson haute température
- Convection forcée : cuisson régulière sans rotation manuelle
- Double vitrage et éclairage : contrôle visuel et confort en cuisine
- 2,9 kW / 230 V prêt à brancher : installation sur prise standard, sans triphasé
Guide d'achat
- Adapté aux boulangeries, pâtisseries et viennoiseries de proximité.
- À poser sur un plan de travail stable avec dégagement arrière pour la ventilation.
Four à convection Combisteel Base 700 — 4x 430x325 mm
Le four à convection Combisteel Base 700 réf. 7543-0017 reçoit 4 plaques pâtissières 430x325 mm sur 4 paires de glissières espacées de 75 mm. La convection forcée délivre une cuisson uniforme entre +50 et +250 °C, le double vitrage limite les pertes thermiques et l'éclairage intérieur facilite la surveillance. Enceinte en acier inoxydable 430 pour un entretien rapide entre services.
Capacité utile de 55 L, espace four 445x360x330 mm. Dimensions 575x605x501 mm LxPxH, raccordement 230 V / 50 Hz prêt à brancher (cordon 1300 mm), puissance totale 2,9 kW. Poids net 26,3 kg, modèle autonome. Livré avec 3 plaques de cuisson aluminium. Recommandé pour boulangeries, pâtisseries et viennoiseries cherchant un four professionnel au format plaque pâtissière courant.
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Caractéristiques
