Appareil électriquePrêt à brancher
Ref : CHR-00167+100 / +250 °C2,7 kW42 L230 V monophaséL 598 × P 521 × H 360 mm15,6 kg
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Fours
Électrique Four à Convection 4×1/2 GN - Combisteel
Réf : CHR-00168
356,00 €HT
PRC445,00 €
soit 427,20 € TTC
En stock
1
- Garantie constructeur incluse
- Retour sous 14 jours
- Paiement sécurisé
- Livraison calculée au panier
Spécifications techniques
Dimensions
| Largeur (mm) | 415 |
|---|---|
| Profondeur (mm) | 605 |
| Hauteur (mm) | 501 |
| Distance du conducteur (mm) | 75 |
| Dimensions espace Four lxpxh mm | 295x360x330 |
| Longueur du cordon (mm) | 1300 |
Détails
| Modèle | Électrique |
|---|---|
| Matériau | Acier inoxydable 430 |
| Marque | COMBISTEEL |
| Accessoires fournis | 3x 1/2 plaques de cuisson en aluminium |
| Format | Modèle de table |
| Nombre de paires de guide | 4 |
| Capacité nette (Ltr) | 35 |
| Contenu du GN | 4x 1/2 |
| Opération | Bouton rotatif |
| Fonction convection | Oui |
| Injection d'humidité | Non |
| Double vitrage | Oui |
| Lampes | Oui |
| Matériau intérieur | Acier inoxydable 430 |
| Gamme | Base 700 |
Réfrigération
| Température (°C) | +50/+250 |
|---|
Valeurs de raccordement
| Tension (V) | 230 |
|---|---|
| Fréquence (Hz) | 50 |
| Puissance totale kW | 2.1 |
| Prêt à brancher | Oui |
Livraison
| Poids brut kg | 21 |
|---|---|
| Poids net kg | 18 |
Points forts
- 4x 1/2 GN sur 75 mm : capacité utile adaptée aux séries pâtissières et snacking
- Plage +50/+250 °C : pousses, cuissons douces et rôtissages dans un seul four
- Convection forcée : cuisson régulière sur chaque niveau sans permuter les plaques
- Double vitrage : meilleur confort thermique et pertes de chaleur limitées
- 230 V prêt à brancher : 2,1 kW, installation immédiate sans triphasé
Guide d'achat
- Adapté aux pâtisseries, sandwicheries et points chauds avec contraintes d'espace.
- Prévoir un plan de travail ventilé et un dégagement arrière pour l'évacuation thermique.
Four à convection Combisteel Base 700 — 4x 1/2 GN
Le four à convection Combisteel Base 700 réf. 7543-0005 propose une cuisson uniforme sur 4 niveaux 1/2 GN grâce à la convection forcée. La plage +50/+250 °C autorise aussi bien la levée de pâte que les cuissons haute température. Pilotage par boutons rotatifs, double vitrage de porte pour réduire les pertes thermiques, éclairage intérieur et enceinte en acier inoxydable 430 pour faciliter l'entretien.
Capacité utile de 35 L, 4 paires de glissières espacées de 75 mm, espace four 295x360x330 mm. Dimensions 415x605x501 mm LxPxH, raccordement 230 V / 50 Hz prêt à brancher (cordon 1300 mm), puissance totale 2,1 kW. Poids net 18 kg. Livré avec 3 plaques de cuisson en aluminium 1/2 GN. Recommandé pour pâtisseries, sandwicheries et petites cuisines cherchant un four professionnel programmable au format compact.
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Caractéristiques
