Électrique Four À Convection 4×2/3 GN - Combisteel

Four à convection Combisteel Base 700 — 4x 2/3 GN

Le four à convection Combisteel Base 700 réf. 7543-0010 cuit sur 4 niveaux 2/3 GN avec une plage de température +50/+250 °C, couvrant pâtisserie, viandes et gratins. La convection forcée garantit une cuisson uniforme sur chaque plateau, le double vitrage limite les pertes thermiques et l'enceinte en acier inoxydable 430 facilite le nettoyage. Pilotage par boutons rotatifs, éclairage intérieur intégré.

Capacité utile de 45 L, 4 paires de glissières espacées de 75 mm, espace four 375x360x330 mm. Dimensions 495x605x501 mm LxPxH, raccordement 230 V / 50 Hz prêt à brancher (cordon 1300 mm), puissance totale 2,5 kW. Poids net 20 kg. Livré avec 3 plaques de cuisson aluminium 2/3 GN. Indiqué pour pâtisseries, snacks et restaurants cherchant un four professionnel polyvalent à faible encombrement.

Points forts

• 4x 2/3 GN : 45 L utiles pour augmenter la cadence de production
• Plage +50/+250 °C : pâtisserie, snacking et plats chauds dans un seul appareil
• Convection forcée : cuisson homogène sur les 4 niveaux sans rotation
• Double vitrage et éclairage : confort de contrôle et économies thermiques
• 230 V prêt à brancher : 2,5 kW, installation directe sur prise standard