Appareil électriquePrêt à brancher
Ref : CHR-00167+100 / +250 °C2,7 kW42 L230 V monophaséL 598 × P 521 × H 360 mm15,6 kg
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Fours
Électrique Four à Convection/ Vapeur 10×1/1 GN ou en - Combisteel
Réf : CHR-00177
6 496,00 €HT
PRC8 120,00 €
soit 7 795,20 € TTC
En stock
1
- Garantie constructeur incluse
- Retour sous 14 jours
- Paiement sécurisé
- Livraison calculée au panier
Spécifications techniques
Dimensions
| Largeur (mm) | 870 |
|---|---|
| Profondeur (mm) | 750 |
| Hauteur (mm) | 1020 |
Détails
| Modèle | Électrique |
|---|---|
| Couleur | En acier inoxydable |
| Matériau | En acier inoxydable |
| Marque | GIORIK |
| Contenu du GN | 10 x 1 / 1 GN |
| Contenu du EN | 600X400 |
| Porte gauche / droite articulation | À droite |
| Système de lavage | Non |
| Gamme | Base 700 |
Réfrigération
| Température (°C) | +50 / +300 |
|---|
Valeurs de raccordement
| Tension (V) | 400 |
|---|---|
| Fréquence (Hz) | 50 |
| Puissance totale kW | 12 |
| Prêt à brancher | Non |
Livraison
| Poids brut kg | 110 |
|---|
Points forts
- 10x 1/1 GN ou 600x400 : production étagée pour service en continu
- Plage +50/+300 °C : couvre basse température et saisie haute chaleur
- Convection vapeur : polyvalence cuisson sèche, vapeur et mixte
- Acier inoxydable : enceinte robuste pour usage intensif quotidien
- 12 kW / 400 V triphasé : raccordement à prévoir par électricien
Guide d'achat
- Adapté aux restaurants gastronomiques, banqueting et collectivités.
- Livré sans cordon, installation triphasée à confier à un électricien qualifié.
Four à convection vapeur Giorik Base 700 — 10x 1/1 GN
Le four à convection vapeur Giorik Base 700 réf. 7466-0080 reçoit 10 niveaux 1/1 GN ou plaques 600x400 et délivre une plage de température élargie +50/+300 °C, adaptée aux cuissons exigeantes. Porte articulée à droite, enceinte en acier inoxydable, format autonome pensé pour les brigades structurées et les services en continu.
Dimensions 870x750x1020 mm LxPxH. Raccordement 400 V triphasé / 50 Hz (livré sans cordon), puissance totale 12 kW. Poids brut 110 kg. Indiqué pour restaurants gastronomiques, hôtels avec banqueting et collectivités cherchant un four professionnel 10 niveaux à plage de température étendue, installation triphasée par un électricien qualifié.
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Caractéristiques
