Planches À Découper HACCP GN 1/1 - Set DE 6 - Hendi

Planches HACCP GN 1/1 set de 6 : format gastronorme pour brigade

Set de 6 planches à découper HACCP Hendi au format gastronorme GN 1/1. Chaque coloris suit le code HACCP (viandes, volailles, poissons, légumes, etc.) pour une traçabilité maîtrisée en cuisine de production. Le format 530×325 mm s'intègre dans un poste de travail standardisé GN et facilite la mise en place de brigade.

Construction HDPE polyéthylène haute densité — matériau premium des planches pro pour sa résistance aux coupures profondes. Dimensions 530×325 mm, hauteur 60 mm, poids total 10,12 kg. Compatible contact alimentaire et lave-vaisselle.

Points forts

• 6 coloris HACCP : séparation par famille d'aliments selon norme sanitaire
• Format GN 1/1 : 530×325 mm intégré aux postes de travail standardisés
• HDPE haute densité : matériau premium résistant aux coupures profondes
• Hauteur 60 mm : stabilité sur plan de travail et durabilité
• Set complet : 6 planches livrées pour brigade complète