Bac Gastronorme 1/9

Bac gastronorme GN 1/9 Hendi : portionnage et mise en place

Le bac gastronorme GN 1/9 Hendi Budget Line est dédié au portionnage des condiments, sauces et garnitures pour la mise en place. Format compact 176×108 mm idéal pour bars à salades, buffets et tables réfrigérées en service rapide. Empilable, il optimise le stockage dans les armoires GN et les vitrines.

Construction inox alimentaire, épaisseur 0,7 mm. Résistance thermique de -40 °C à +250 °C. Compatible bain-marie, contact alimentaire, four et lave-vaisselle. Conforme aux usages HACCP en cuisine professionnelle.

Points forts

• Norme GN 1/9 : format compact 176×108 mm pour mises en place et condiments
• Inox alimentaire : conformité HACCP, hygiène et durabilité en service intensif
• Empilable : stockage optimisé en armoire GN et vitrines réfrigérées
• Résistance -40 °C à +250 °C : compatible four, bain-marie et froid négatif
• Lave-vaisselle pro : entretien rapide pour rotation HACCP