Pelle À Pizza Ronde - Hendi

Pelle à pizza ronde inox manche long

La pelle à pizza ronde Hendi en inox permet d'enfourner et de défourner les pizzas dans les fours à chambre profonde sans approcher les mains de la sole chaude. Longueur 1200 mm pour atteindre le fond du four, lame inox pour résistance aux chocs et glisse régulière sous la pâte. Disponible en version standard et perforée pour évacuer l'excédent de farine.

Inox, dimensions lame 230 mm, longueur totale 1200 mm. Poids 0,63 kg.

Points forts

• Inox : résistance aux chocs et à la chaleur four
• Longueur 1200 mm : accès au fond de chambre four profond
• Lame 230 mm : largeur adaptée à pizza individuelle
• Versions standard ou perforée : évacuation farine en option
• Poids 0,63 kg : équilibre lame/manche pour geste précis