Version standard de la pelle à pizza ronde Hendi en inox. Lame pleine pour enfournement classique. Longueur totale 1200 mm, lame 230 mm. Poids 0,63 kg.
Points forts
Inox : résistance aux chocs et à la chaleur four
Longueur 1200 mm : accès au fond de chambre four profond
Lame 230 mm : largeur adaptée à pizza individuelle
Versions standard ou perforée : évacuation farine en option
Poids 0,63 kg : équilibre lame/manche pour geste précis