Appareil électrique
Ref : CHR-00104-017 kWInox400 V triphaséL 400 × P 700 × H 941 mm49 kg
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Cuisson
Sauteuse Basculantes Électrique 9 kW - Combisteel
Réf : CHR-00125
3 624,00 €HT
PRC4 530,00 €
soit 4 348,80 € TTC
En stock
1
- Garantie constructeur incluse
- Retour sous 14 jours
- Paiement sécurisé
- Livraison calculée au panier
Spécifications techniques
Dimensions
| Largeur (mm) | 800 |
|---|---|
| Profondeur (mm) | 700 |
| Hauteur (mm) | 900 |
Détails
| Modèle | Électrique |
|---|---|
| Marque | COMBISTEEL |
| Format | Autonomes |
| Capacité brut (Ltr) | 60 |
| Type levage | Levage manual |
| Gamme | Base 700 |
Réfrigération
| Température (°C) | 50-300 |
|---|
Valeurs de raccordement
| Tension (V) | 400 |
|---|---|
| Puissance totale kW | 9 |
Livraison
| Poids brut kg | 150 |
|---|
Points forts
- Capacité 60 L : Volume adapté aux préparations pour 50 à 500 couverts
- Puissance 9 kW : Montée en température rapide même à pleine charge
- Cuisson homogène : Fond large et épais pour une répartition uniforme de la chaleur
Guide d'achat
- Équipement professionnel pour cuisine CHR.
- Compatible avec un usage intensif en restauration et hôtellerie.
Cuisson grand volume 60 L : Base 700
la Base 700 — Sauteuse Basculantes Électrique de Combisteel est un équipement de cuisson grand volume de 60 L développant 9 kW, conçu pour les préparations en grande quantité : soupes, ragoûts, sauces, braisés. Sa large surface de fond assure une répartition uniforme de la chaleur, évitant les points chauds et les risques de brûlure des préparations. Indispensable en cuisine centrale, collectivité et restauration événementielle. Dimensions : 800x700x900 mm LxPxH – Connexion : 400V – Puissance : 9 kW – Capacité : 60 L – Poids : 150 kg.
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Caractéristiques
