Appareil électrique
Ref : CHR-00104-017 kWInox400 V triphaséL 400 × P 700 × H 941 mm49 kg
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Cuisson
Entry 700 — Combisteel Plaque à Induction
Réf : CHR-00104
2 716,00 €HT
PRC3 395,00 €
soit 3 259,20 € TTC
En stock
1
- Garantie constructeur incluse
- Retour sous 14 jours
- Paiement sécurisé
- Livraison calculée au panier
Spécifications techniques
Dimensions
| Largeur (mm) | 800 |
|---|---|
| Profondeur (mm) | 700 |
| Hauteur (mm) | 941 |
| Taille du plateau LxPxH (mm) | 700x560 |
Détails
| Modèle | Induction |
|---|---|
| Couleur | En acier inoxydable |
| Matériau | Acier inoxydable Aisi 201 |
| Marque | COMBISTEEL |
| Renseignements | Tailles de casseroles appropriées: 16 à 25 cm |
| Format | Autonomes |
| Opération | Bouton rotatif |
| Gamme | Entry 700 |
Valeurs de raccordement
| Tension (V) | 400 |
|---|---|
| Fréquence (Hz) | 50 |
| Puissance totale kW | 14 |
| La capacité du brûleur / format (kW) | 4x 3,5 |
| Prêt à brancher | Non |
Livraison
| Colis postal | Non |
|---|---|
| Poids brut kg | 81 |
Points forts
- Puissance 14 kW : 4 foyers de 3,5 kW pour une montée en température immédiate au coup de feu
- Plateau 700x560 mm : Surface généreuse acceptant casseroles 16 à 25 cm sans encombrement
- Inox aisi 201 : Résistance aux chocs thermiques et mécaniques d'un usage CHR intensif
- Triphasé 400V : Alimentation stable adaptée aux cuisines de production équipées
- Commande rotative : Réglage précis et intuitif de la puissance, prise en main immédiate
Guide d'achat
- Pensée pour les restaurants, brasseries et cuisines centrales servant plus de 80 couverts.
- Branchement 400V triphasé obligatoire — prévoir l'intervention d'un électricien.
- Idéale en ligne de cuisson modulaire 700 mm de profondeur.
Plaque induction professionnelle 14 kW : Entry 700
L'Entry 700 — Combisteel Plaque A Induction est une cuisinière/plaque induction conçue pour les lignes de cuisson exigeantes en restauration, collectivité et cuisine centrale. Ses 4 foyers de 3,5 kW chacun offrent une montée en température quasi instantanée et une chauffe régulière, idéale aussi bien pour les mijotés que pour les saisies vives. La structure inox aisi 201 assure une résistance maximale aux chocs thermiques du service.
Dimensions 800x700x941 mm – plateau utile 700x560 mm – alimentation 400V triphasé – puissance totale 14 kW – poids 81 kg. Tailles de casseroles compatibles de 16 à 25 cm. Commande par bouton rotatif. Modèle autonome non prêt à brancher.
Paiement sécuriséCB, PayPal, virement — chiffré TLS
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Caractéristiques
