Appareil électrique
Ref : CHR-00104-017 kWInox400 V triphaséL 400 × P 700 × H 941 mm49 kg
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Cuisson
Friteuse Gaz Base 700 - Combisteel
Réf : CHR-00313
1 744,00 €HT
PRC2 180,00 €
soit 2 092,80 € TTC
En stock
1
- Garantie constructeur incluse
- Retour sous 14 jours
- Paiement sécurisé
- Livraison calculée au panier
Spécifications techniques
Dimensions
| Largeur (mm) | 400 |
|---|---|
| Profondeur (mm) | 700 |
| Hauteur (mm) | 900 |
Détails
| Modèle | Gaz |
|---|---|
| Marque | COMBISTEEL |
| Accessoires fournis | 2 paniers |
| Format | Autonomes |
| Nombre de paniers | 2x 140x280x130 |
| Capacité brut (Ltr) | 1X 15 |
| Gamme | Base 700 |
Réfrigération
| Température (°C) | 0-180 |
|---|
Valeurs de raccordement
| Puissance gaz (kW) | 15 |
|---|
Livraison
| Colis postal | Non |
|---|---|
| Poids brut kg | 64 |
Points forts
- Puissance 15 kW (gaz) : Montée en température rapide et récupération express entre chaque bain
- Thermostat 0-180 °C : Contrôle précis pour une cuisson parfaite quel que soit l'aliment
- 2x 140x280x130 paniers inclus : Cuisson simultanée de plusieurs portions pour un débit optimisé
Guide d'achat
- Équipement professionnel pour cuisine CHR.
- Compatible avec un usage intensif en restauration et hôtellerie.
Friture croustillante et rapide : Base 700
la Base 700 — Friteuses Gaz de Combisteel est une friteuse professionnelle, développant 15 kW gaz de puissance, conçue pour produire des fritures dorées et croustillantes à un rythme soutenu. Son thermostat réglable 0-180 °C offre un contrôle précis de la température d'huile, garantissant une cuisson uniforme des frites, beignets, nuggets et autres préparations panées. Incontournable dans les restaurants, snacks et friteries où la cadence ne faiblit jamais. Dimensions : 400x700x900 mm LxPxH – Connexion : 400V triphasé – Puissance : 15 kW gaz – Capacité : 1X 15 L – Poids : 64 kg.
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Caractéristiques
