Plaque Perforée - Hendi

Plaque perforée hache-viande #12 : Hendi

La Plaque perforée Hendi est une plaque perforée inox de rechange pour hachoirs à viande professionnels Hendi taille #12 (référence 210802 notamment). Disponible en plusieurs diamètres (de 2 à 8 mm) pour ajuster la texture du hachis selon les préparations : farces fines, hachis classiques ou saucisses. Compatible lave-vaisselle.

Matière inox – poids autour de 0,17 à 0,27 kg selon le diamètre.

Points forts

• Compatible hachoir #12 : Adapté aux hachoirs Hendi taille intermédiaire
• Diamètres 2 à 8 mm : Texture ajustable selon la préparation
• Construction inox : Hygiène alimentaire et longévité
• Compatible lave-vaisselle : Nettoyage HACCP simplifié
• Pièce d'entretien : Indispensable au bon fonctionnement du hachoir