Appareil électriquePrêt à brancher
Ref : CHR-00134-013,2 kW34 LInox230 V monophaséL 574 × P 528 × H 368 mm32,3 kg
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Appareils
Plaque Induction 2700W
Réf : CHR-00328
168,00 €HT
PRC210,00 €
soit 201,60 € TTC
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1
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- Retour sous 14 jours
- Paiement sécurisé
- Livraison calculée au panier
Spécifications techniques
Dimensions
| Largeur (mm) | 300 |
|---|---|
| Profondeur (mm) | 370 |
| Hauteur (mm) | 100 |
Détails
| Matériau | En acier inoxydable |
|---|---|
| Marque | COMBISTEEL |
| Opération | Touch screen |
| Gamme | Base 700 |
Réfrigération
| Température (°C) | +60/+240 |
|---|
Valeurs de raccordement
| Tension (V) | 230 |
|---|---|
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Puissance totale kW | 2,7 |
| Prêt à brancher | Oui |
Livraison
| Colis postal | Oui |
|---|---|
| Poids brut kg | 5 |
| Poids net kg | 4 |
Points forts
- Puissance 2,7 kW : Chauffe ultra-rapide pour un service sans attente
- Réglage +60/+240 °C : Précision de cuisson adaptée à chaque recette
- Surface froide : Sécurité maximale — seul le récipient chauffe, pas la plaque
- Économie d'énergie : Rendement supérieur à 90 %, bien au-delà du gaz ou de l'électrique classique
- Surface acier inoxydable : Résistante et facile à nettoyer d'un coup d'éponge
Guide d'achat
- Équipement professionnel pour cuisine CHR.
- Compatible avec un usage intensif en restauration et hôtellerie.
Induction professionnelle 2,7 kW : Base 700
la Plaque Induction 2700W de Combisteel est une plaque à induction professionnelle de 2,7 kW offrant une montée en température quasi instantanée et un contrôle de cuisson au degré près. Avec une plage de réglage +60/+240 °C, elle s'adapte aussi bien à la cuisson douce qu'à la saisie intense. La technologie induction concentre la chaleur exclusivement dans le récipient, réduisant la consommation d'énergie et gardant la surface froide pour plus de sécurité. Compacte et puissante, elle convient aux cuisines professionnelles, food trucks et postes de cuisson déportés. Surface en acier inoxydable résistante aux chocs et à la chaleur. Dimensions : 300x370x100 mm LxPxH – Connexion : 230V – Puissance : 2,7 kW – Poids : 5 kg.
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Caractéristiques
