Pelle À Pizza Ronde - Hendi

Pelle à pizza ronde aluminium léger

La pelle à pizza ronde Hendi en aluminium offre une alternative légère à la version inox pour les pizzaiolos qui enchaînent les manipulations en service intense. Lame ronde pour pizza traditionnelle, longueur 1200 mm pour fours à chambre profonde. Versions standard ou perforée selon préférence farine.

Aluminium, dimensions lame 230 mm, longueur totale 1200 mm. Poids 0,43 à 0,46 kg selon variante.

Points forts

• Aluminium : légèreté pour manipulation répétée en coup de feu
• Lame ronde 230 mm : adaptée aux pizzas individuelles classiques
• Longueur 1200 mm : accès au fond de four chambre profonde
• Versions standard ou perforée : choix selon gestion farine
• Poids 0,43-0,46 kg : plus léger qu'une équivalente inox