Lave-Vaisselle Ent 400 - Combisteel

Lave-vaisselle professionnel Combisteel ENT 400

Le lave-vaisselle Combisteel ENT 400 réf. 7082-0020 traite assiettes, verres et couverts sur un cycle court de 120 secondes. La température de lavage à 60 °C et la chaudière de 2,5 kW assurent un rinçage haute température pour une désinfection conforme aux exigences HACCP. Carrosserie acier inoxydable adaptée au passage en plonge, opération manuelle simple à former.

Panier 400x400 mm, hauteur de chargement 302 mm, 30 paniers/heure, cuve de lavage de 17 L, chaudière de 3,5 L. Niveau sonore 59 dB. Raccordement eau 3/4 pouce, alimentation eau 55 °C, pression 2-4 bar. Dimensions 472x532x709 mm LxPxH, 230 V / 50 Hz, puissance totale 2,8 kW (livré sans cordon). Poids net 39 kg. Livré avec panier à couverts, panier à verres et panier à assiettes. Adapté à la restauration de proximité.

Points forts

• Cycle 120 s à 60 °C : hygiène et rotation soutenue en plonge
• 30 paniers/heure : capacité adaptée aux restaurants de 50 à 80 couverts
• Panier 400x400 mm : compatible assiettes plates jusqu'à 30 cm
• Chaudière 2,5 kW : rinçage haute température pour désinfection HACCP
• 3 paniers fournis : couverts, verres et assiettes inclus à la livraison